Veiklos apyvarta

Iš Veiklos apyvarta yra bendras energijos suvartojimas per 24 valandas, atėmus bazinį metabolizmą, kuris atitinka palaikymo reikalavimus tuščiu skrandžiu. Galios metabolizmas daugiausia priklauso nuo aktyvumo ir svorio ir, kaip ir bazinis metabolizmo greitis, pateikiamas kilokalorijomis arba kilodžauliais.

Kadangi tiesioginis matavimas reikalauja daug pastangų daugumoje veiklų, našumo konversija apytiksliai nustatoma padauginus bazinį metabolizmo greitį iš be matmens faktoriaus PAL (fizinio aktyvumo lygio).

Kokia paslaugų apyvarta?

Energijos perskaičiavimas atitinka bendrą energijos suvartojimą per 24 valandas, kuris viršija pagrindinių fizinių funkcijų palaikymą (bazinę medžiagų apykaitą).

Bazinis medžiagų apykaitos greitis yra dienos energijos suvartojimas žmonėms, kai jie yra visiškai ramybėje, tuščiame skrandyje ir esant 28 laipsnių Celsijaus temperatūrai, kai kūnas neprivalo atlikti jokio papildomo darbo palaikyti kūno temperatūrą.

Kaip ir bazinis metabolizmo greitis, veiklos metabolizmas nurodomas kilodžauliais arba kilokalorijomis. Tiesioginis bendros apyvartos (bazinės apyvartos ir atlikimo apyvartos) matavimas susiduria su techniniais sunkumais atliekant daugelį fizinių užsiėmimų ir būtų susijęs su didelėmis pastangomis. Štai kodėl paprastai būna patenkintas apytikslis visos apyvartos apskaičiavimas, naudojant PAL faktorių (fizinio aktyvumo lygį), iš kurio padauginama bazinė apyvarta.

Fiziškai daug reikalaujančiai veiklai, pavyzdžiui, didelio našumo sportui, naudojama PAL nuo 2,0 iki 2,4. Tai reiškia, kad suaugusiam, normalaus svorio vyrui, kurio medžiagų apykaitos greitis bazinis yra 8 100 kilodžaulių per dieną, labai sunkaus fizinio darbo metu apskaičiuota bendra 8 100 kJ x 2,4 = 19 440 apykaita. Šiuo atveju galios apyvarta yra 19 440 kJ (bendra apyvarta) atėmus 8 100 kJ (pagrindinė apyvarta) = 11,340 kJ. Tai atitinka 2 708 kilokalorijų našumo apyvartą. Tinkamai apmokytų žmonių atveju bendra apyvarta gali pakilti iki maždaug 50 000 kJ, o tai atitinka 11 900 kcal.

Funkcija ir užduotis

Pagrindinis privalumas, atsirandantis įvertinus atlikimo apyvartą arba bendrą apyvartą, yra dietologija, turinti galimybę subalansuoti energijos balansą laikantis dietos. Subalansuotas energijos balansas reiškia, kad energijos tiekimas per maistą ir bendras suvartojimas yra subalansuoti.

Tvarus perteklinis energijos tiekimas yra teigiamas dalykas, o jei energijos tiekimas yra per mažas, tai neigiamas energijos balansas, palyginti su vartojimu. Norint apytiksliai įvertinti individualų bazinio metabolizmo greitį, yra keletas formulių, kuriose atsižvelgiama ne tik į kūno masę, bet ir į lytį, amžių bei kūno dydį. Tačiau reikia pažymėti, kad bazinis metabolizmo greitis gali smarkiai svyruoti, priklausomai nuo hormono ir metabolinės būklės, todėl visos apyvartos apskaičiavimas naudojant PAL faktorių yra tik apytikslis įvertinimas ir apytikslis vertinimas.

Dažniausiai sėdimojo stalo ar ekrano darbui atliekant mažai pratimų, PAL yra nuo 1,2 iki 1,5. Bėgimo metu, atsižvelgiant į kūno svorį ir bėgimo atstumą, efektyvumo reikalavimus taip pat galima įvertinti tiesiogiai. Apytiksliai skaičiuojama, kad energijos poreikis yra 4 kJ vienam kūno masės kilogramui ir nuvažiuotam kilometrui. Tai reiškia, kad suaugęs vyras, kurio kūno masė yra 80 kg, 10 km bėgimo atstumu sudegina 4 kJ x 80 kg x 10 km = 3 200 kilodžaulių, tai atitinka 764 kilokalorijas. Griežtai tariant, apytikslės energijos suvartojimo formulės yra taikomos tik medžiagų apykaitai, kuri vyksta individualiu normaliu režimu.

Žmonės alkis ar būtinosios apykaitos pokyčiai keičiasi tada, kai per tris dienas iš eilės pasiekiamas neigiamas energijos balansas, didesnis nei 500 kcal. Tai genetiškai fiksuota bado apykaitos programa, kurios metu fiziologiniai procesai labai sulėtėja, o bazinis metabolizmas gali būti sumažintas iki 50%. Kalbant apie vystymosi istoriją, neatidėliotinos pagalbos programa tikriausiai buvo svarbi tam, kad geriau ir ilgiau išgyventų ribotas maisto atsargas.

Savo vaistus galite rasti čia

Ligos ir negalavimai

Rezultatas priklauso ne tik nuo to, kokį absoliutų darbą atlieka kūnas ar raumenys per tam tikrą laiko vienetą, bet ir nuo to, kiek efektyviai individualus kūno metabolizmas sunaudoja turimą energiją virškinamų angliavandenių, baltymų ir riebalų pavidalu.

Sveikiems žmonėms, turintiems stabilią širdies ir kraujagyslių sistemą bei normaliai veikiančiai medžiagų apykaitos programai, tos pačios veiklos vykdymo išlaidų skirtumai yra santykinai maži, taigi, PAL vertes galima pasiekti gerai suderinant atlikimo išlaidas.

Didėjant efektyvumui, organizmo metabolizmo perjungimas į bado apykaitą, užtikrinantis ilgesnį išgyvenimą, jei maisto tiekimas nuolat mažas, turi didelę įtaką. Raumenų darbas šiek tiek sumažėja, tačiau energijos sunaudojimas kūno rezervuose yra kiek įmanoma efektyvesnis. Atliekant tą patį darbą, išėjimo apykaita sumažėja - panašiai kaip bazinis medžiagų apykaitos greitis.

Sąmoningai sukeltas pagrindinės ir veiksmingos medžiagų apykaitos efektyvumo pablogėjimas gali būti pasiektas suvalgius labai aštrius patiekalus. Be kita ko, kapsaicinas, kurio yra aitriosiose paprikose, karyje, karštose paprikose ir kajeno pipiruose, pagreitina medžiagų apykaitą, sumažindamas efektyvumą, taigi, žymiai padidina pagrindinę ir veikimo apykaitą.Tai taip pat paaiškina aštrų patiekalų lieknėjimą, nes tuo pačiu energijos kiekiu - virškinamų angliavandenių, riebalų ir baltymų pavidalu - yra mažiau galimybių formuoti ir kaupti riebalų atsargas.

Daugybė ligų, turinčių įtakos hormonų pusiausvyrai, turi įtakos gebėjimui ir baziniam metabolizmui, slopindamos ar greitindamos poveikį. To pavyzdys yra hipotireozė - nepakankama skydliaukė, kurioje nėra pakankamai tiroksino.

Menopauzės moterys patiria panašius hormoninius pjūvius. Pasikeitusi hormonų pusiausvyra lemia mažesnį pagrindinį medžiagų apykaitos greitį ir našumą, todėl moterys neretai patiria nepageidaujamą svorio padidėjimą, kai nekeičiama mitybos elgsena. Daugybė antidepresantų turi panašų poveikį kaip nepageidaujamas šalutinis poveikis.