Maistas

Stalo druska nuo senų senovės buvo vertinamas pagardas, kuris taip pat buvo labai vertingas ankstesniais laikais. Be druskos, daugelis patiekalų būtų beveik nevalgomi, nors beveik visuose maisto produktuose natūraliai yra šiek tiek druskos.

Stalo druska nuo senų senovės buvo vertinamas pagardas, kuris taip pat buvo labai vertingas ankstesniais laikais. Be druskos, daugelis patiekalų būtų beveik nevalgomi, nors beveik visuose maisto produktuose natūraliai yra šiek tiek druskos.

„Bergkäse“ yra labai kvapni sūrio rūšis, paprastai klasifikuojama kaip kietasis sūris. Kalnų sūris yra ypač populiarus skaniems patiekalams gaminti dėl savo naudingų savybių. Nors kalnų sūris tai darydavo ankstesniais laikais

Vandenynuose ir upėse klaidžioja dvi lašišų šeimos - Atlanto ir Ramiojo vandenyno lašišos. Kai lašiša patenka į jūsų mintis, greičiausiai tai yra Atlanto lašiša - juk ji ilgą laiką buvo namuose Vokietijoje, o iš pradžių Elboje, Reine

Tikriausiai dėl 1870 m. Sutapimo dabar mes galime išplėsti savo įvairiapusį meniu skanių rūšių salotomis, ypač žiemos mėnesiais. Cikorija - daugeliui žmonių tai patinka

Aliejus, gaunamas iš dygminų, buvo naudojamas kaip maistas ir vaistas tūkstančius metų. Dygminų aliejus jau antikos laikais buvo žinomas dėl savo sveikatą skatinančių ingredientų. Šiandien ji priklauso dėl savo riebalų rūgščių sudėties

Rudosios garstyčios yra daug karštesnės nei geltonos garstyčios, tačiau jas galima naudoti kaip ir geltonas garstyčias - čia būtinas asmeninis skonis.

Pistacijų medžiai yra vieni seniausių auginamų augalų. Sveikindami iš Vidurinių Rytų, jie šiomis dienomis yra populiarūs visame pasaulyje. Iranas, Turkija ir JAV yra pagrindinės šių dienų auginimo vietos.

Figos lapų moliūgai iš agurbinių šeimos yra viena iš penkių moliūgų rūšių, iš kurių galima atsekti beveik visas visame pasaulyje užaugintas moliūgų veisles.

Botaninis tikrųjų salierų pavadinimas yra Apium graveolens ir priklauso salierų (Apium) genčiai ir umbelliferae šeimai (Apiaceae). Jis naudojamas virtuvėje kaip daržovė.

Butelinis moliūgas, dar vadinamas kalavijo, jono, piligrimo, klubiniu ar trimito moliūgu, yra vienas iš seniausiai auginamų augalų pasaulyje. Jį lengva auginti ir dėl savo įvairių, neįprastų formų jis nėra skirtas tik vartojimui

Morka yra viena garsiausių šių dienų daržovių rūšių lėkštėje. Ne veltui Vokietijoje vienam gyventojui sunaudojama 6,5 ​​kilogramo. Puikios sveikos savybės ir geras tolerancija

Sodo moliūgai būna įvairių rūšių. Valgomieji moliūgai suteikia sveiką, virškinamą ir skanų minkštimą. Yra daugybė receptų, kaip naudoti moliūgų mėsą virtuvėje. Bet taip pat didelis sėklų skaičius

Paprastoji plokštelinė žolė yra žydintis augalas, augantis laukiniame Šiaurės Vakarų Amerikoje, o dabar ir Europoje. Dėl didelio maistinių medžiagų ir vitamino C kiekio jis vis dar naudojamas šiandien kaip salotos ar daržovių garnyras.

Žalioji speltos yra pusiau prinokę speltos grūdai. Grūdai taip pat žinomi Badischer Reis pavadinimu.

Stambiavaisė spanguolė geriausiai žinoma anglišku spanguolių pavadinimu. Žemųjų vokiečių kalba jis vadinamas Kraanbeere (= krano uoga). Į mėlynes panašūs vaisiai kartais parduodami Vokietijoje pavadinimu auginamos mėlynės

Kale visada vadinama vokiška, nors senovės romėnai žinojo šią daržovę, dar žinomą kaip rudieji kopūstai. Net senovėje žmonės tai žinojo Kale siūlo neprilygstamų sveikatos ir kulinarinių patiekalų

Makaronai yra ant visų lūpų: visame pasaulyje makaronus valgo tiek jauni, tiek seni. Makaronai egzistuoja labai įvairiais variantais. Tai puikus ir ilgalaikis energijos tiekėjas, labai gerai, kai tinkamai laikomas

„Hokkaido“ moliūgas yra mažiausias tokio tipo. Iš pradžių jis kilęs iš Japonijos ir dabar auginamas Europoje. Šios rūšies moliūgų žievelę galima vartoti ir joje ypač gausu beta-karotino. Ši medžiaga apsaugo ląsteles

Indijos špinatai vis dar yra neatsiejama Vakarų virtuvės patarimų dalis.Tai ne tik labai dekoratyvus augalas, bet ir gali būti nuostabiai perdirbtas į egzotiškus patiekalus virtuvėje. Didelis vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis