Iš PH vertė apibūdina vandeninius tirpalus pagal jų rūgščių ar bazių kiekį. Tai priklauso nuo vandenilio jonų koncentracijos tirpale. Medicinos srityje diagnozuojant tam tikras ligas kraujo pH reikšmė daugiausia tenka.
Koks yra pH?
Pagal apibrėžimą, pH vertė parodo neigiamą vandenilio jonų koncentracijos dešimtainį logaritmą.Tai yra be matmens reikšmė, apibūdinanti vandeninį tirpalą kaip rūgštį arba bazę.
PH vertė kinta skaitine diapazonu nuo 0 iki 14. Kai vertė 7, tirpalas yra neutralus. Sumos, esančios žemiau 7, apibūdina rūgštį. Kuo mažesnis skaičius, tuo rūgštesnis tirpalas. Didesnės nei 7 vertės rodo pagrindinį sprendimą. Nustatyti pH vertę yra prasminga tik vandeniniams tirpalams, nes tik čia atsiranda vandenilio jonai (protonai) arba hidronio jonai (protonas, sujungtas su vandens molekulėmis).
Kadangi visos gyvų sistemų cheminės reakcijos vyksta vandeniniame tirpale, pH vertė biologijoje vaidina svarbų vaidmenį. Atskirų organų ir kūno sričių pH yra individualus.
statyba
Žmogaus kūno organų ir humoro pH vertės skiriasi. PH vertė kraujyje paprastai būna siaurame intervale nuo 7,35 iki 7,45. Taigi tai yra šiek tiek pagrindinė sritis. Buferinė sistema užtikrina, kad reikšmės gali būti labai pastovios. Nuokrypiai aukštyn ar žemyn rodo kūno patologinius procesus.
Šlapimas paprastai yra šiek tiek rūgštus, tačiau priklausomai nuo jūsų dietos jis taip pat gali būti bazinis. Jo pH yra tarp 4,5 ir 7,9. Skrandis gamina druskos rūgštį, kad virškintų košę. Štai kodėl tai yra pats rūgščiausias organas, kurio pH vertė yra 1-4. Pagrindiniai kasos fermentai, naudojami fermentiniu būdu skaidyti maistines medžiagas, vėl neutralizuoja chimitą.
Odoje yra vadinamasis apsauginis rūgšties sluoksnis, kurio pH vertė yra 5,5. Prakaitas taip pat yra šiek tiek rūgštus, jo vertė 4,5, kad būtų antibakterinis poveikis. Seilėse pH vertė svyruoja nuo šiek tiek rūgščios 5,5 iki šiek tiek šarminės 7,8, priklausomai nuo dietos.
Funkcija ir užduotys
Visi medžiagų apykaitos procesai žmogaus kūne yra glaudžiai susiję su pH verte. Be kita ko, jis vaidina svarbų vaidmenį cukraus metabolizme (glikolizėje), kraujagyslių pasipriešinime, sužadinimo laidume, raumenų veikloje arba deguonies prisijungime prie hemoglobino. Deguonies jungimasis prie hemoglobino yra geresnis, kai pH yra aukštesnis, nei esant mažesniam.
PH vertė kraujyje nustatoma pagal anglies dioksido koncentraciją. Taigi jei kraujyje yra daug anglies dioksido (ištirpinto kaip angliarūgštė), deguonies jungtis mažėja dėl mažesnės pH vertės. Iškvėpiant anglies dioksidą, kraujo šarmingumas vėl padidėja. Tai vėl lemia geresnį deguonies pasisavinimą. Šis mechanizmas jau atspindi paprastą buferinę sistemą, taigi, jei širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo takų veikla normaliai veikia, kraujo pH vertė juda nustatytomis siauromis ribomis.
Deguonies pasisavinimas ir anglies dioksido išsiskyrimas yra kontroliuojami. Tačiau jei plaučiai nebepajėgia pakankamai iškvėpti anglies dioksido, kraujas tampa rūgštesnis ir sumažėja deguonies suvartojimas. Štai kodėl pH vertės matavimai yra naudojami diagnozuoti tam tikras ligas. Organizmas visada stengiasi išlaikyti stabilią pH vertę. Be kvėpavimo takų buferio (per kvėpavimą), kūnas taip pat turi cheminių buferių kraujui ir šlapimui.
Jei kūno skysčiai tampa per rūgštūs, susidaro baltymai, kurie sulaiko vandenilio jonų perteklių. Inkstai taip pat yra atsakingi už pH vertės palaikymą. Jei kūnas rūgštus, inkstai išskiria daugiau vandenilio jonų iš šlapimo. Jei kūnas yra per daug bazinis, daugiau šlapimo arba bikarbonato išsiskiria su šlapimu. Jei pH vertė turėtų pakilti, šlapimas yra rūgštus. Kai manoma, kad pH vertė kris, šlapimas pasirodo atitinkamai bazinis.
Ligos
Daugelis ligų yra susijusios su pH vertės nukrypimu. Štai kodėl pH vertės matavimas yra svarbi diagnostikos dalis. Kaip jau minėta, kraujo pH vertė juda per siauras ribas - nuo 7,35 iki 7,45. Net nedidelis nukrypimas aukštyn ar žemyn gali sukelti gyvybei pavojingus medžiagų apykaitos sutrikimus.
Mažesnė nei 7,35 vertė vadinama acidoze, o didesnė kaip 7,45 - alkaloze. Acidozė reiškia per didelį organizmo rūgštėjimą. Yra dvi ūminės acidozės priežastys. Kvėpavimo organų acidozės metu plaučių ligos, lūžę šonkauliai ar kitos priežastys sukelia kvėpavimo paralyžių, dėl kurio kraujas tampa rūgštus. Esant retesnei metabolinei acidozei, perteklinį rūgštingumą sukelia metabolizmas. Ūminė acidozė lemia žemą kraujospūdį, širdies aritmiją ir komą.
Taip pat yra kvėpavimo takų ir metabolinė forma, kai yra ūminė alkalozė. Kvėpavimo organų alkalozė atsiranda dėl padidėjusio anglies dioksido iškvėpimo hiperventiliacijos metu. Kita vertus, metabolinę alkalozę gali sukelti stiprus vėmimas, diuretikų terapija, stipriai šarminių medžiagų patekimas arba inkstų funkcijos sutrikimas. Alkalozė pasireiškia sunkiomis širdies aritmijomis. PH virš 7,7 yra mirtinas. Acidozės ar alkalozės gydymas priklauso nuo priežasties. Lėtinės ligos taip pat gali sukelti ilgalaikį pH vertės nukrypimą.
