Maisto papildai tai yra maistinių medžiagų koncentratai, kurie gali būti vartojami dozėmis, pvz., tabletėmis, kapsulėmis ar milteliais, be bendros mitybos. Jie yra skirti optimaliai aprūpinti medžiagų apykaitą maistinėmis ir veikliosiomis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai ar mineralai ir ląsteliena, tačiau neturi turėti jokios terapinės naudos.
Kas yra maisto papildai?
Teisiškai jie yra Maisto papildai priskiriami maistui ir todėl jiems taikoma Maisto ir pašarų kodekso (LFGB) nuostatos Vokietijoje; leidžiami mineralai ir vitaminai yra išvardyti maisto papildų reglamente.
Dėl savo maistinio ir fiziologinio poveikio kai kurie maisto papildai taip pat turi vaistų savybių. Remiantis Maisto papildų potvarkiu, ingredientuose gali būti tik maistui būdingų žaliavų pagal LFGB.
Nepaisant to, daugelis gamintojų bando parduoti produktus kaip maisto papildus, kurie iš tikrųjų turi būti teisėtai priskirti vaistams.
Medicinos ir sveikatos programa
Sudedamosios dalys Maisto papildai gali būti naudingas žmogaus metabolizmui; Tačiau vargu ar įmanoma pateikti konkrečius teiginius apie veiksmingumą, nes medžiagų poveikis žmonėms yra skirtingas. Tam tikroms žmonių grupėms, kurioms padidėjęs maistinių medžiagų poreikis, maisto papildai tikrai gali būti naudingi, jei bendrojoje mityboje nėra pakankamai maistinių medžiagų, todėl reikia palaikyti energijos tiekimą.
Dėl nepakankamo maistinių medžiagų ir vitaminų pasiūlos sumažėja hormonų ir fermentų aktyvumas, o nuovargis, išsekimas ir energijos trūkumas gali sumažėti. Tai visų pirma taikoma nėščioms moterims, vaikams ir paaugliams, pagyvenusiems žmonėms, chroniškai sergantiems ar konkurencingiems sportininkams. Priklausomai nuo gyvenimo etapo ar fizinės įtampos ir su tuo susijusios energijos sąnaudos, jiems reikia daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų; kai kuriais atvejais tai gali būti net dvigubai didesnis už įprastą reikalavimą.
Nepaisant subalansuotos mitybos, kasdienėje praktikoje gali būti sunku patenkinti šį padidėjusį poreikį, todėl tokiu atveju maisto papildus galima vartoti protingai. Senjorų atveju taip pat yra tai, kad bendras maistinių medžiagų vartojimas dažnai yra ribojamas vartojant vaistus, todėl maisto papildai turėtų būti vartojami kartu su bendra mityba.
Žolelių, natūralūs ir cheminiai maisto papildai
Į Maisto papildai galima rasti daugybę įvairių medžiagų, kurios yra būtinos organizmui. Be vitaminų, tai yra ląsteliena, mineralai, mikroelementai arba riebalų ir amino rūgštys.
Paprastai jie turi būti vartojami koncentruotos formos kaip tabletės ar kapsulės, kartais taip pat kaip milteliai. Šiose medžiagose kiekviena atskira veiklioji medžiaga siūloma kaip atskiras preparatas, tačiau kombinuotame preparate ji dažnai būna skirtinga, taigi kartu vartoti galima be didelio skaičiaus skirtingų produktų.
Kadangi jie skirti maistui, jie yra laisvai prieinami parduotuvėse, tačiau kartu turi būti nurodytas rekomenduojamas paros suvartojimas. Norint sukurti jų poveikį, maisto papildai paprastai turi būti vartojami per ilgesnį laiką; jei nuolat trūksta maistinių medžiagų, jas reikia vartoti nuolat.
Rizika ir šalutinis poveikis
Kai imi Maisto papildai tačiau taip pat reikia atsižvelgti į riziką ir šalutinį poveikį. Jei subalansuota mityba jau apima maistinių medžiagų poreikį, papildomų maisto produktų vartojimas sukelia perdozavimą, o tai gali neigiamai paveikti sveikatą.
Viršijus maksimalų rekomenduojamą tam tikrų veikliųjų medžiagų kiekį, atsiranda inkstų akmenų ir sumažėja kraujospūdis (kalcis), sulėtėja širdies plakimas ir sutrinka inkstų veikla (magnis) bei sumažėja kaulų dekalcifikacija (vitaminas D). Nereikėtų nuvertinti ir maisto papildų perdozavimo pavojaus, todėl jų nereikėtų vartoti neatsargiai.
.jpg)
