Nikotinamido adenino dinukleotido fosfatas

Nikotinamido adenino dinukleotido fosfatas yra kofermentas, galintis perduoti elektronus ir vandenilį. Jis dalyvauja daugybėje ląstelių metabolizmo reakcijų ir yra suformuotas iš vitamino B3 (nikono rūgšties amido arba niacino).

Kas yra nikotinamido adenino dinukleotido fosfatas?

Nikotinamido adenino dinukleotido fosfatas (tikrasis pavadinimas Nikotino rūgšties amido adenino dinukleotido fosfatas) taip pat žinomas kaip NADP (oksiduota forma be vandenilio) arba NADPH (redukuota forma su vandeniliu) sutrumpintai. Tai yra organinė molekulė ir vienas iš kofermentų.

Šios medžiagos vaidina svarbų vaidmenį veikiant fermentams. NADP vaidina svarbų vaidmenį atliekant daugelį redox reakcijų ląstelių energetiniame metabolizme: ji gali surišti ir perduoti elektronus ir vandenilį vienoje reakcijoje ir tarnauja kaip reduktorius (sugeriantis vandenilį ir elektronus) ir kaip oksiduojantis agentas (atpalaiduojantis vandenilį ir elektronus).

Funkcija, poveikis ir užduotys

Kuriant savo organizmo medžiagas ir audinius (anabolinius metabolinius kelius), nikotinamido adenino dinukleotido fosfatas jo sumažinta forma yra naudojamas vandenilio jonams ir elektronams perduoti. Riebalų rūgščių sintezėje NADPH perduoda vandenilį reagentui vadinamosios kondensacijos reakcijos metu.

Tai lemia sočiųjų riebalų rūgščių susidarymą. Riebalų rūgštys susidaro, kai kūnas turi pakankamai angliavandenių ir energijos. Riebiosios rūgštys, be kita ko, kaupiamos riebaliniame audinyje ir kepenyse. Jie atlieka gyvybiškai svarbią funkciją kūnui kaip energijos atsargos ir energijos tiekėjai.

NADPH / NADP taip pat vaidina pagrindinį vaidmenį skaidydamasis metabolinius produktus detoksikuoti organizmą ir generuoti energiją (katabolinius metabolinius kelius). Kai nesočiosios riebalų rūgštys skyla, jos oksiduojasi ir išskiria vandenilį ir elektronus reakcijos partneriui. Amino rūgštys, kaip baltymų blokai, suskaidomos taip pat vykstant kataboliniam metabolizmui, dalyvaujant NADPH / NADP. Kai ląstelėse sukuriama energija medžiagų apykaitos palaikymui ir tokiu būdu gyvybės procesams, gliukozė (vynuogių cukrus) yra suskaidoma: tai taip pat įmanoma tik naudojant NADP. Čia jis tarnauja kaip vandenilio ir elektronų akceptorius.

Vitaminą B3 (niaciną) kaip nikotinamido adenino dinukleotido fosfato pirmtaką pats organizmas gali gaminti per aminorūgštį triptofaną, tačiau nepalankiu santykiu 60: 1. Atitinkamai, norint užtikrinti pakankamą NADP / NADPH formavimąsi organizme, būtina aprūpinti maistu vitaminą B3. Vitmain B3 poreikis priklauso nuo organizmo energijos sąnaudų. Kuo daugiau energijos sunaudoja organizmas, tuo daugiau niacino turi būti tiekiama su maistu.

Išsilavinimas, atsiradimas, savybės ir optimalios vertės

Vitaminas B3 ypač randamas mėsoje (paukštienoje), žuvyje, kiaušiniuose ir pieno produktuose. Pilno grūdo produktai, kava ir ankštiniai augalai taip pat yra niacino šaltiniai.

Apskritai, Vokietijos mitybos draugija priima vidutiniškai apie 13 mg vitamino B3 dienos poreikį moterims ir pagyvenusiems žmonėms. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms motinoms padidėja poreikis - maždaug 17 mg. Vyrams reikia vartoti nuo 13 iki 17 mg paros dozę, atsižvelgiant į jų amžių, o vaikams - nuo 7 iki 12 mg. Čia svarbų vaidmenį vaidina kūno energijos poreikis, nes poreikis trumpam gali padidėti esant didesnėms apkrovoms.

Laikantis įprastos dietos, niacino perdozavimas yra labai mažai tikėtinas. Tačiau taip gali nutikti, jei suvartojamos labai didelės maisto papildų dozės. Galvos skausmas, vėmimas, odos simptomai ir viduriavimas yra pirmieji simptomai. Lėtinis ir sunkus perdozavimas gali sukelti skrandžio gleivinės uždegimą ir kepenų pažeidimą. Vitaminas B3 netoksiškas žmonėms net didelėmis dozėmis.

Ligos ir sutrikimai

Jei vitamino B3 suvartojama per mažai, organizme bus ilgalaikis nikotinamido adenino dinukleotido fosfato trūkumas, nes triptofano nepakanka, kaip ilgalaikio vienintelio sintezės šaltinio. Trūkumo simptomai, kai organizme yra per mažai NADPH / NADP, pasireiškia tokiais simptomais kaip svorio kritimas, nemiga, viduriavimas ir odos uždegimas.

Apskritai, esant niacino trūkumui, taigi ir NADPh / NADP trūkumui, pažeidžiamos virškinimo ir nervų sistemos bei oda. Jei vitamino B3 trūkumas yra stiprus ir ilgai išlieka, gali atsirasti liga pellagra (pellagra = šiurkšti oda). Ši liga pasireiškia nervų sistemos simptomais, tokiais kaip drebulys, mėšlungis, paralyžius ir psichiniai sutrikimai iki demencijos. Taip pat būdingi uždegiminiai odos pokyčiai, sustorėjimas, paraudimas, niežėjimas ir rudi spalvos pokyčiai saulės spindulių paveiktose vietose (veidas, kaklas, dilbiai, rankos). Liga paprastai vystosi bėgant metams, nes niacino trūkumą organizmas ilgą laiką gali kompensuoti skaidydamas triptofaną.

Kraštutiniais atvejais Pellagra gali sukelti mirtį per kelias savaites. Šiandien liga retai pasitaiko. Dažniausiai jis randamas regionuose, kur kukurūzai ir soros vartojami kaip pagrindinis maistas, nes juose nėra vitamino B3. Laikantis įprastos dietos, labai retai pasitaiko niacino trūkumas ir nepakankamas nikotinamido adenino dinukleotido fosfato kiekis organizme. Gydymas susideda iš tiesioginio vitamino B3 vartojimo ir dietos, kurioje gausu niacino. Alkoholizmas taip pat gali sukelti niacino trūkumą, taigi ir NADPH / NADP trūkumą organizme.

Vartojant daug alkoholio, patartina laikytis dietos, kurioje daug vitamino B3. Tam tikros paveldimos ligos, tokios kaip Hartnupo sindromas, yra dar viena niacino ar NADPH / NADP trūkumo organizme priežastis. Tokiu atveju vitaminas B3 organizmas negali absorbuoti normaliai, todėl būtina gydyti vaistais.