Tripsinas Kaip kasos fermentas, jis yra atsakingas už tolesnį maisto baltymų skaidymą. Jis veikia labai šarminiame diapazone. Dėl tripsino trūkumo organizme dėl tripsino trūkumo atsiranda baltymų trūkumas.
Kas yra tripsinas?
Tripsinas yra proteazė, tęsianti baltymų skilimą šarminėje plonosios žarnos srityje. Skrandyje baltymai skaidosi rūgščioje aplinkoje fermento pepsino metu. Fermentą tripsiną sudaro trys komponentai.
Tai yra tripsinas-1 kaip katijonas, tripsinas-2 kaip anijonas ir tripsinas-4. Du trečdalius fermento sudaro tripsinas-1 ir trečdalį tripsino-2. Tripsino-4 arba mezotripsino randama tik nedideliais kiekiais. Tripsinas yra endoproteazė. Tai tik tam tikrose vietose suskaido baltymą. Tai taip pat yra serino proteazė. Jo aktyviame centre yra asparto rūgšties, histidino ir serino katalizinė triada. Jame baltyminiai baltymai suskaidomi į pagrindines aminorūgštis liziną, argininą ir modifikuotą cisteiną.
Trypsinas gaminamas iš zimogeno pirmtako tripsinogeno, kataliziškai veikiant žarnyno fermentui enteropeptidazei. Fermentą sudaro 224 aminorūgštys. Trypsinas sukuria optimalų poveikį, kai pH vertė yra nuo 7 iki 8.
Funkcija, poveikis ir užduotys
Tripsino užduotis yra tęsti skrandyje jau prasidėjusių baltymų skilimą šarminiuose diapazonuose. Skrandyje maisto baltymų virškinimas vyksta panašiu fermentu pepsinu, esant rūgščių diapazonui.
Čia taip pat tam tikrose vietose nutrūksta baltymų grandinės. Nors šis baltymų skilimas vyksta skrandyje dėl aromatinių aminorūgščių, tokių kaip fenilalaninas, baltymai ir polipeptidai dalijasi tripsinu ant bazinių aminorūgščių lizino ir arginino, taip pat ant modifikuoto cisteino. Kitas skirtumas nuo pepsino yra tas, kad tripsinas sukuria optimalų poveikį šarminiuose diapazonuose, kai pH vertė yra nuo 7 iki 8. Aktyvuotas tripsinas taip pat paverčia kitus zymogenus, tokius kaip chimotripsinogenas, pro-elastazė, prokarboksipeptidazė ir kiti neaktyvūs fermentai, į aktyvius fermentus.
Konversija prasideda iškart po tripsino išsiskyrimo. Kitos kasos proteazės yra chimotripsinas, karboksipeptidazė arba elastinas. Be to, tripsinas suaktyvėja paverčiant tripsinogenu. Kasos fermentai iš pradžių yra neaktyvios formos, kad kasa nesuskaidytų savaime virškinant. Tik išskaidžius neaktyvius ruošinius, juos galima suaktyvinti suskaidant. Pirmiausia, tripsinogeno pavertimą tripsinu katalizuoja enteropeptidazė. Tai yra vienintelė enteropeptidazės funkcija.
Heksameras su galutine aminorūgštimi lizinu yra atskirtas nuo tripsinogeno. Kadangi tripsinas taip pat suskaido polipeptido grandines ant pagrindinio lizino, dabar jis taip pat katalizuoja savo paties aktyvaciją ir tuo pačiu metu kitų zymogenų aktyvaciją. Kartu su fermentais chimotripsinu ir elastaze jis suskaido didesnius baltymus plonojoje žarnoje ir peptonus (polipeptidines grandines), kuriuos pepsinas veikia tri- ir dipeptidais. Tuomet šie mažesni peptidai, naudojant kitus fermentus, dar skaidomi į aminorūgštis. Visų pirma, tripsinas taip pat prisideda prie aminorūgšties metionino skilimo. Be kita ko, lizinas skatina tripsino susidarymą.
Išsilavinimas, atsiradimas, savybės ir optimalios vertės
Tripsinas yra endogeninis fermentas, naudojamas virškinti maisto baltymus. Štai kodėl kasa jį visada išskiria iškart po valgio. Tačiau fermentą taip pat galima gauti iš gyvūninių šaltinių ir vartoti vaistą. Baltymų skaidymo efektas, be kita ko, gali būti panaudotas paties organizmo baltymų kompleksams suskaidyti. Taip galima išspręsti imuninius kompleksus sergant autoimuninėmis ligomis.
Skeleto, raumenų ir raumenų sistemos uždegimą taip pat galima gerai išgydyti tripsinu. Tai taip pat aktyvuoja fermento plazminą iš plazminogeno. Plazminas ištirpina fibriną, kai susidaro stiprus trombas. Padedant tripsino, trombozė gali būti išgydoma ar net užkirstas kelias. Be to, tripsinas palaiko virškinimą valgant. Jei jis tepamas 1 - 2 valandas prieš arba po valgio, jis pasižymi priešuždegiminiu poveikiu.
Ligos ir sutrikimai
Dėl kasos nepakankamumo virškinimo fermentų, tokių kaip tripsinas, sintezė gali būti apribota. To pasekmė - nevirškinimo vystymasis. Be proteazių, kasa taip pat gamina lipazes ir amilazes.
Jei trūksta fermentų, maisto komponentai nebevirškinami ir patenka į dvitaškį. Pavyzdžiui, jei trūksta tripsino, baltymai maiste nebegali būti tinkamai virškinami. Putrefaktinės bakterijos įsikuria storojoje žarnoje ir anaerobiškai skaido baltymus. Yra didžiulės virškinimo problemos, susijusios su vidurių pūtimu, viduriavimu ir pilvo skausmais. Be to, sumažėjęs aminorūgščių susidarymas sukelia baltymų trūkumą ir netinkamą mitybą, nepaisant pakankamo maisto suvartojimo. Tačiau fermentus galima tiekti ir iš išorės.
Tačiau taip pat yra ir medicininių situacijų, kai paties organizmo fermentai, tokie kaip tripsinas, virškina kasą. Tai gali nutikti, jei užsikimšę tulžies ir kasos latakai. Trypinas išsiskiria, bet negali patekti į plonąją žarną per kasos užsikimšimą. Jei kasos latakas neatidaromas esant šiai ūminei avarinei situacijai, rezultatas bus mirtinas dėl kasos savaiminio ištirpimo. Net esant kasos navikams, kasos latakas gali būti visiškai ar iš dalies uždarytas. Virškinimo sulčių veikimas kasoje pasireiškia kaip lėtinis ar ūmus pankreatitas.
Tripsino trūkumą taip pat gali sukelti mutacija. Taip pat yra paveldimų pankreatito formų, kai sutrinka tripsino skilimas.
