virškinimas

virškinimas yra pagrindinis kiekvieno žmogaus procesas, kuris prasideda valgymu ir baigiasi tuštinimu. Tarp jų maistas suskaidomas ir taip gaunama ląstelėms svarbi energija ir medžiagos. Virškinimo sutrikimai yra įvairūs: rėmuo ir skrandžio skausmai, viduriavimas ir vėmimas, todėl į juos visada reikia atsižvelgti rimtai.

Kas yra virškinimas?

Terminas virškinimas reiškia fizinį maisto smulkinimą, taip pat cheminį maisto padalijimą į jo komponentus. Tik virškindami maistą junginiai, tokie kaip riebalai, baltymai ar angliavandeniai, tampa prieinami organizmui, kad jie galų gale pasiektų atskiras ląsteles per kraują.

Cheminis maisto skaidymas vyksta per virškinimo fermentus, kurie yra virškinamajame trakte. Fermentinis maisto skaidymas sukuria energiją, viena vertus, ir, kita vertus, šias molekules organizmo ląstelės naudoja kaupdamiesi kitoms organizmui svarbioms medžiagoms. Sveikas virškinamasis traktas yra būtinas, kad žmogaus kūnas galėtų gauti reikiamų maistinių medžiagų.

Laikydamiesi subalansuotos mitybos, kiekvienas gali prisidėti prie savo žarnyno sveikatos ir tokiu būdu užtikrinti, kad organizmas galėtų vartoti nurytą maistą geriausiu įmanomu būdu. Virškinimas ne tik generuoja energiją ir absorbuoja maistines medžiagas, bet ir pašalina metabolinius produktus, kurie nebereikalingi ar net kenksmingi.

Medicininės ir sveikatos funkcijos bei užduotys

Žmogus virškinimas vyksta virškinamajame trakte ir yra katalizuojami specialių virškinimo fermentų. Pirmas virškinimo sustojimas yra burna. Lūpų, liežuvio ir dantų pagalba maistas nuryjamas ir mechaniškai susmulkinamas.

Jei maisto yra pakankamai mažai, jis per ryklę per stemplę pernešamas į skrandį. Šis gabenimas galimas tik todėl, kad maistas pirmiausia aprūpinamas seilėmis ir tokiu būdu gali slysti. Žmonėms seilės susidaro seilių liaukose ir jose yra ptyalin - pirmasis virškinimo fermentas, kuris praryja maistą. Raumenų susitraukimai stemplėje paspaudžia seilę į skrandį.

Skrandis surenka minkštimą ir, atsižvelgiant į tai, kiek jis pilnas, turi vamzdelio ar maišo formą. Kai skrandyje yra maisto, specialios skrandžio gleivinės ląstelės gamina skrandžio rūgštį. Tai yra druskos rūgštis su specialiais fermentais, kurie yra naudojami baltymams skaidyti arba maisto sukėlėjams, tokiems kaip bakterijos, naikinti neapibrėžtai.

Skrandžio turinys lėtai ir porcijomis išpilamas į sekančią plonąją žarną. Prieš maistas gali prasiskverbti toliau į žarnyną, druskos rūgštis neutralizuojama.

Plonojoje žarnoje absorbuojami įvairūs maisto komponentai. Maisto medžiagos, suskaidytos į molekules, dabar gali būti absorbuojamos į kraują per plonosios žarnos žarną. Prieš gabenant chimį toliau į dvitaškį, vanduo išpilamas. Lygaus raumenų judėjimas lemia tolesnį transportavimą į storąją žarną. Žarnyno turinys ten sutirštėja dehidratuojant.

Žmonėms storosios žarnos baigiasi tiesiojoje žarnoje, kuri baigiasi išange. Čia išmatos nusėda kaip paskutinis virškinimo procesas.

Savo vaistus galite rasti čia

Ligos, negalavimai ir sutrikimai

Virškinimo sutrikimų terminas apima visas ligas, susijusias su virškinamojo trakto funkciniais sutrikimais. Tarp labiausiai paplitusių skundų, susijusių su virškinimas girdėjote apie viduriavimą; tai sukelia plonas išmatas kelis kartus per dieną.

Dauguma patogenų, patekusių į organizmą, yra atsakingi už viduriavimą. Vidurių užkietėjimas, dėl kurio atsiranda skausmingos ir kietos išmatos, taip pat labai dažnas. Kuriant vidurių užkietėjimą, dieta dažnai vaidina esminį vaidmenį; žarnynas laikui bėgant tampa lėtas, jei dietoje yra per mažai skaidulų, o tai savo ruožtu reiškia, kad išmatos praleidžiamos nepakankamai dažnai ir vis labiau tirštėja.

Vėmimas taip pat yra tipiškas virškinimo sutrikimas, kai patogenai ar netoleruojamas maistas skrandžio turinį pašalina per burną. Be šių skundų, yra ir lėtinių uždegiminių žarnyno ligų, tokių kaip Krono liga ar opinis kolitas, dėl kurių atsiranda sunkių, pasikartojančių virškinimo sutrikimų. Virškinimo sutrikimus gali sukelti virškinimo organų uždegimas, bakterinės ar virusinės infekcijos, tulžies akmenys, lėtinės uždegiminės ligos ar vėžys.