Guarana yra labai gerai toleruojamas ir natūralus energijos šaltinis. Tuo pačiu metu augalinė medžiaga turi šiek tiek karščiavimą ir antibakterinį poveikį. Medžiaga siūloma vartoti daugelyje produktų.
Gvaranos atsiradimas ir auginimas
Guarana auga kaip krūmas arba liana. Savo kilmės regione, visame Amazonės baseine, jis gali pasiekti iki 12 metrų aukštį. Dabar jis auginamas ir kitose Pietų Amerikos šalyse. Rudos plaukuotos žievės tampa vis medinės ir plikos.
Jų pakaitiniai lapai yra nuo 20 iki 30 cm ilgio ir iki 9 cm pločio. Gvaranos augalas žiedus vystosi tik retkarčiais. Šie surišti kaip vynuogės ar sausgyslės. Gauti vaisiai yra panašūs į kapsules ir prinokę įgauna oranžinės raudonos spalvos spalvą. Jų ilgis yra nuo 2 iki 3 cm. Sukurti vaisiai yra kofeino nešiotojai.
Kapsulės iš dalies atidaromos ir jose nedaug sėklų. Jie yra žalios spalvos ir ribojasi su baltu sėklos apvalkalu, vadinamuoju arilu. Sėkla ir sėklos kailis atrodo budriai. Dėl šio reiškinio guarana yra neatsiejama daugelio Amerikos vietinių gyventojų mitų dalis.
Poveikis ir taikymas
Šalyse, kuriose gvaranos augalas atsirado pirmą kartą, jis naudojamas įvairiais būdais. Guarana ten buvo vartojama kelis šimtmečius, daugiausia miltelių pavidalo ir perdirbta į pastas. Geriausia, kad maltos sėklos būtų dedamos į gaiviuosius ir energetinius gėrimus. Egzotiškas liana augalas populiarėja Europoje. Kartaus skonio pusiausvyra pridedama medaus.
Be baltymų, riebalų ir krakmolo, sėklose yra daugybė kitų fitocheminių medžiagų. Ypač svarbus kofeino kiekis. Tai matuoja 7 procentus, o tai yra tris kartus didesnis nei kofeino kiekis maltose kavos pupelėse. Priešingai nei kava, žmogaus organizmas guarana yra geriau toleruojamas. Jis švelnesnis, ypač gleivinėms.
Nes be kofeino, gvaranos sėklose yra daug taninų (25 procentai). Kad kūnas galėtų absorbuoti kofeiną, jis turi suskaidyti taninus. Tai sulėtina kofeino įsisavinimo procesą. Stimuliuojanti medžiaga išlieka organizme iki šešių valandų. Medžiagos veikimo trukmė yra tokia pat išsami.
Be to, guarana skatina gebėjimą susikaupti, protinius ir fizinius rezultatus ir sumažina alkio bei troškulio jausmus. Taigi, „Guarana“ yra reklamuojamas dėl veiklos ir mokymosi patiriamų stresinių situacijų, taip pat dėl svorio. Tuo pačiu metu, guarana efektyviai nepadidina tikrojo kūno darbo, o prieštarauja riboms. Tai stimuliuojanti, į vaistą panaši medžiaga, kuri trumpam skatina kūną naudoti daugiau jėgos.
Šiek tiek kartaus skonio gvaranos augalo sėklos, sumaltos į miltelius, gali būti sumaišytos su skysčiais ar kitais maišant maisto produktais. Milteliai dažniausiai reklamuojami kapsulių pavidalu arba kaip tabletės maisto papildų srityje.
Geriamųjų ampulių taip pat galima įsigyti iš mažmenininkų. Be to, galima įsigyti kramtomosios gumos, saldainių ar kūno rengybos gėrimų. Medžiaga taip pat pridedama prie arbatos. Dėl stimuliuojančio poveikio ir jau tradiciškai naudojamo stiprinti, guarana taip pat pridedama prie tepimo gelių.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai
Milteliai turi stimuliuojantį ir gyvybingą poveikį, tuo pačiu mažina karščiavimą ir yra diuretikai. Tai stimuliuoja kvėpavimą, širdies ir kraujagyslių sistemą bei raumenis. Guarana turi sutraukiamąjį poveikį. Tai lemia taikymo sritis nuo galvos skausmo iki migrenos, taip pat bendrus silpnumus ir praradimą. Jis taip pat naudojamas svorio metimui, nes guarana panaikina alkio ir troškulio jausmus. Guarana taip pat gali sukelti priklausomybę dėl stimuliuojančio kofeino poveikio.
Tradiciškai naudojamas kūno priežiūrai ir kaip vaistinis augalas, jo naudojimo trukmė yra ribota. Indijos gentys guaraną dažniausiai naudoja medžioklinėse kelionėse. Norėdami suteikti sau trumpalaikės energijos, gaminama pasta ir formuojama į duonos kepalą. Ilgalaikis vartojimas nėra skirtas, tačiau turėtų būti vartojamas saikingai sveikatai. Šalutinis guaranos poveikis yra įmanomas dėl didelio kofeino kiekio. Simptomai yra panašūs.
Per didelis guarano vartojimas gali sukelti miego problemų, galvos skausmą, nerimą, tachikardiją, drebulį ir raumenų skausmą. Taip pat žinomos viduriavimo problemos. Sumažinus alkio jausmą ir, svarbiausia, troškulį, svarbu užtikrinti, kad būtų suvartota pakankamai skysčių. Yra dehidratacijos pavojus, ypač esant šiltai aplinkos temperatūrai. Tai tampa pavojinga fiziškai reikliose situacijose.
Todėl Guarana nerekomenduojama nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Tas pats pasakytina apie vaikus, žmones, turinčius aukštą kraujospūdį ir hipertiroidizmą, taip pat žmones, kurie netoleruoja kofeino ar arbatos. Kasdien suvartojama 3 g guarano miltelių, jie klasifikuojami kaip nekenksmingi sveikatai. Tokio kiekio tirpalas vandenyje maždaug atitinka 150 mg kofeino kiekį.
Tai prilygtų maždaug 3 puodelių kavos suvartojimui. Rekomenduojama maksimali paros dozė nuo 1 iki 2 g. Kai naudojate guarana miltelius, laikytis rekomenduojamos dozės yra sunkiau nei vartojant kapsules ar tabletes. Perdozavus gydytojai rekomenduoja gerti daug vandens.
