levandų kilęs iš pietų Europos. Būdingas aukštam Provansui, daugelis laukų pietų Prancūzijoje kvepia levandomis žydėjimo laikotarpiu nuo birželio iki rugpjūčio.
Levandų atsiradimas ir auginimas
Yra žinomas levandų taip pat įvairiais kitais pavadinimais, tokiais kaip žvirbliai, nervinės žolelės, levandos, „Speick“ ir tabako žiedai. Mokslininkai augalą vadina Lavendula officinalis. Levandos priklauso mėtų šeimai.
Jis teikia pirmenybę šiltam sausam šlaitui levandų. Benediktinai levandas atnešė per Alpes. Tačiau tuo tarpu antrinis klubas išplito Vidurio Europoje. Gėlės renkamos liepą ir rugpjūtį ir naudojamos gydymui.
Lapų forma vadinama linijine. Kai jauni, jie yra pilkai mėlyni. Krūmas atrodo plaukus ir minkštą su pilka tomentose, kai jis dar jaunas. Vėliau jis tampa vis žalias. Levandos siekia nuo pusės metro iki metro aukščio. Šakos nukreiptos tiesiai į viršų, lapai siekia iki penkių centimetrų ilgio.
Dėl savo mėlynos-violetinės spalvos gėlės atrodo labai patraukliai. Ši spalva taip pat žinoma kaip levandos, taigi ir pavadinimas. Gėlės savo forma atrodo kaip ausys. Jie kvepia balzamu ir yra labai aromatingi.
Poveikis ir taikymas
Bitininkai tai vertina levandų kaip vadinamasis antrinis kostiumas. Cukraus kiekis yra labai didelis, o skonis apvalus ir subalansuotas. Levandos ramina žmones. Taip augalas tapo žinomas kaip vaistinis augalas. Teigiama, kad levandos turi gydomųjų savybių įvairiais būdais. Sudedamosios dalys yra eterinis aliejus, taninas, saponidas ir glikozidas.
Populiarus levandų aliejus gaunamas iš žiedynų su stiebais. Norėdami tai padaryti, gėlės gali būti dedamos į aliejų, pavyzdžiui, į alyvuogių aliejų. Distiliacija garais taip pat tinka levandų aliejui gaminti. Norint užtikrinti, kad aktyvioji medžiaga būtų turtinga, derlių derėtų pradėti anksti ryte. Skinti taip pat rekomenduojama netrukus po lietaus, kai tik gėlės vėl nudžiūsta.
Kai lapai dar jauni ir ūgliai minkšti, virėjai mėgsta augalą patobulinti ir pagardinti ėriena, paukštiena, sriubomis ir žuvimi. Ispanų, italų ir prancūzų virtuvės tapo žinomos dėl šio tipo prieskonių. Avangardo virėjai levandą taip pat naudoja desertams. Aromatas yra kartokas ir aštrus. Supakuotas į aromatą turinčią pakuotę, džiovintas levandas galima laikyti nuo šešių iki devynių mėnesių.
Svarba sveikatai
levandų gerai tinka naudoti vidaus ir išorės reikmėms. Teigiama, kad levandų arbatos mišinys padeda kovoti su lumbago. Jis taip pat turi antiseptinį, antispazminį, astmą, išsekimą, aukštą kraujospūdį, kosulį, nervingumą ir daug daugiau. Tai daro jį populiariu vaistu.
Tinktūrą su levandomis galima nuryti ir tepti ant odos. Kaip vonios priedas, galite nuostabiai atsipalaiduoti su levandomis. Taip pat yra tepalų, kurių pagrindą sudaro levandos. Tai ramina odos sudirgimus. Teigiama levandų galia naudojama kūdikiams ir mažiems vaikams. Levandų pagalvės jas ramina. Žolelių actas su levandų kiekiu yra labai lengvai virškinamas ir skanus. Tai parodo jo pranašumus, ypač sergant tokiomis ligomis kaip reumatas ir podagra.
Levandos pasižymi ne tik gydomosiomis savybėmis. Jei levandų pagalvė dedama į drabužių spintelę, drabužių elementai atsigaivina nuo kandžių. Kvapų lempoje naudojamas levandų eterinis aliejus valo orą ir ramina jame esančius žmones.
