mišinys

Chemija

2022

Mes paaiškiname, kas yra mišinys, kiekvienos rūšies ypatybės ir įvairūs pavyzdžiai. Be to, kas yra grynos medžiagos.

Šiurkščiame nevienalyčiame mišinyje dalelių dydis gali būti matomas plika akimi.

Kas yra mišinys?

Į chemija, mišinys yra medžiaga, sudaryta iš dviejų ar daugiau komponentų, sujungtų fiziškai, bet ne chemiškai. Tai reiškia, kad ne cheminė reakcijaKitaip tariant, kiekvienas komponentas išlaiko savo tapatybę ir chemines savybes, net kai negalime atskirti vieno komponento nuo kito.

Mišinio komponentai arba fazės yra mechaniškai arba fiziškai susietos. Dėl šios priežasties dažnai keičiamos jo fizinės savybės, pvz Virimo taškas arba iš susiliejimas.

Tačiau kadangi nėra cheminiai pokyčiai nuolatinis, galima naudoti fiziniai atskyrimo mechanizmai išgauti kiekvieną mišinio komponentą. Šie fiziniai mechanizmai paprastai yra šiluminiai (kai jie apima karštis) arba mechaniniai (kai jie susiję su poslinkis arba judėjimas).

Mišiniai yra mišrios formos reikalas labai paplitusi kasdieniame gyvenime, o daugelis mūsų naudojamų medžiagų yra maišymo ar maišymo procedūros rezultatas. Mišinio komponentus galima rasti įvairiuose agregacijos būsenos (kietas, skysčių, putojantis, plazmosarba jų derinius).

Mišinių rūšys

Mišiniai klasifikuojami pagal tai, kaip įmanoma plika akimi atpažinti skirtingus jų komponentus.

  • The Homogeniški mišiniai. Tai tie, kurių komponentai negali būti atskirti. Jie taip pat žinomi kaip sprendimusir yra sudaryti iš tirpiklio ir vieno ar daugiau tirpių medžiagų. Ir kaip minėjome, fazių neįmanoma atpažinti plika akimi.
  • The nevienalyčiai mišiniai. Jos yra tokios, kuriose komponentus galima lengvai atskirti, nes jų sudėtis nevienoda, tai yra, jų fazės integruotos netolygiai ir netaisyklingai, todėl galima palyginti lengvai atskirti jų fazes. Priklausomai nuo dydžio dalelės Iš jo komponentų galime kalbėti apie dviejų tipų nevienalyčius mišinius:
    • Stambūs mišiniai arba stambios dispersijos. Tai tie, kuriuose dalelių dydis pastebimas plika akimi.
    • Suspensijos arba koloidai. Jie yra tokie, kurių viena fazė paprastai yra skysta (dujinė arba skysta), o kitą sudaro dalelės (dažniausiai kietos), kurios laikui bėgant lieka suspenduotos ir nusėda.

Homogeninių mišinių pavyzdžiai

Daugelis alkoholinių gėrimų yra vienarūšiai mišiniai.

Štai keletas homogeninių mišinių pavyzdžių:

  • The oro. Įprastos dujos, kuriomis kvėpuojame kiekvieną dieną, yra grynų dujinių medžiagų (tokių kaip deguonis, azotas ir argonas ir kt.), kurių neįmanoma pastebėti plika akimi ir kurios kartu paprastai yra bekvapės, mišinys.
  • Alkoholiniai gėrimai. Jie, kaip ir kokteiliai, susideda iš dviejų ar daugiau skysčių (ar net kietų medžiagų), sumaišytų iki vientisos išvaizdos ir, nors ir galime ragauti jų narius, plika akimi jų parodyti negalime.
  • The Vanduo su cukrumi. Tai, ką mes paprastai duodame dekompensuotiems žmonėms, yra kietos medžiagos (cukraus) praskiedimas skystyje (vandenyje), tiek, kad nesimato skirtumo.
  • The lydiniai metalinis. Kaip ir nerūdijantis plienas, iš kurio gaminami kai kurie peiliai, jie gaunami maišant geležį su anglimi ir kitais metaliniais komponentais, todėl mišinys įgauna savo savybių derinį. Norėdami tai padaryti, jie turi būti ištirpinti iki skystos būsenos, tada sumaišyti ir leisti sukietėti.
  • Amalgamos. Kaip anksčiau naudojo odontologai, jie buvo gyvsidabrio ir kai kurių kitų mišiniai metalo, virsta vientisa ir kaliąja pasta, kuri kietėjant sukietėjo.
  • Skutimosi putos. Tai vandens, muilo, glicerino ir mentolio mišinys, dažnai kartu su dujomis (jei yra purškiamas).
  • Kraujas. Tai taip pat homogeniškas mišinys, sudarytas iš daugybės skystų, kietų ir dujinių junginių, kuriuos mes tiesiog vertiname kaip daugiau ar mažiau tirštą raudoną skystį.

Heterogeninių mišinių pavyzdžiai

Purškiami dažai yra skysčio ir dujų mišinys.

Štai keletas nevienalyčių mišinių pavyzdžių:

  • Aerozoliai. Kaip dezodorantai ar tapyba Purškiant jie yra sudaryti iš skysčio ir dujų mišinio, kurie vienu metu išstumiami iš talpyklos, tačiau tada dujos išsisklaido ir skystis lieka ant purškiamo paviršiaus. Tai koloidinis mišinys.
  • Žvyras arba žvyras. Tai dviejų ar daugiau rūšių akmenų mišinys smulkiais gabalėliais, kuriuos galima atskirti plika akimi. Tai stambios dispersijos atvejis.
  • Salota. Tai dar vienas puikus stambios dispersijos pavyzdys, nes plika akimi galime įvertinti kiekvieną jo komponentą, tačiau jie visi veikia kartu: daržovės, aliejus, vaisiai, kartais mėsa ir kt.
  • Vanduo ir aliejus. Tai taip pat yra nevienalyčio mišinio, kuriame galime identifikuoti abi fazes, pavyzdys, nors šiuo atveju tai yra skysčio-skysčio suspensija.
  • Kai kurie vaistai Kurių pakuotėse siūloma prieš naudojimą jas suplakti, tai yra suspensijos, kuriose kieta medžiaga laikui bėgant nusėda ant dugno, todėl ją reikia sukratyti, kad ji vėl ištirptų, atskiriant vieną nuo kiti laikinai nepastebimi..
  • Betonas. Tai tam tikromis proporcijomis vandens, smėlio ir cemento mišinys, kuris sustingęs ir išdžiūvęs įgauna kietumą ir vienodumą.

Grynos medžiagos

The grynos medžiagos Tai tie, kurie nėra mišinio rezultatas, o sudaryti iš vienos fazės, todėl fiziniais metodais negali būti atskirti į komponentus. Be to, jie turi stabilią cheminę sudėtį ir yra chemiškai vienodi.

Gryna medžiaga nebūtinai turi būti sudaryta tik iš vienos rūšies medžiagų. cheminis elementas. Grynos medžiagos gali būti skirstomos į:

  • Paprastos medžiagos. Jie yra sudaryti iš vieno tipo cheminio elemento (o tai nereiškia, kad jie yra sudaryti iš vieno atomas). Pavyzdžiui: deguonis (O2), nikelio (Nei).
  • Sudėtinės medžiagos. Jie yra sudaryti iš daugiau nei vieno tipo cheminių elementų. Pavyzdžiui, jis Vanduo (H2O), anglies dioksidas (CO2).

Vienintelis būdas atskirti grynos medžiagos elementus yra cheminiais metodais, tai yra paverčiant ją kitomis medžiagomis arba tiesiogiai į cheminius elementus.

Būtina paaiškinti, kad absoliutus grynumas neegzistuoja. Pasaulyje, kuriame gyvename, gamtoje medžiagos egzistuoja tam tikrų mišinių pavidalu arba, kitaip tariant, su tam tikru priemaišų lygiu. Tačiau priemaišas galima pašalinti, kad būtų pasiektas norimas arba leistinas medžiagos grynumo laipsnis.

Grynų medžiagų pavyzdžiai: vario (Cu), sidabras (Ag), auksas (Au), gliukozė (C6H12O6), deguonis (O2), vanduo (H2O).

!-- GDPR -->