organinė medžiaga

Biologas

2022

Mes paaiškiname, kas yra organinė medžiaga ir kaip ji klasifikuojama. Taip pat jos svarba, pavyzdžiai ir skirtumai su neorganinėmis medžiagomis.

Kai kalbame apie organines medžiagas, mes kalbame apie tai, kas yra susijusi su gyvybe.

Kas yra organinė medžiaga?

Organinė medžiaga yra medžiaga, sudaryta iš cheminių junginių, kuriuose yra anglies atomų, todėl organinė chemija kaip „anglies chemija“. Kai kalbame apie organines medžiagas, mes kalbame apie tai, kas yra susijusi gyvenimą: tas, kuris sudaro kūnus gyvi sutvėrimai, kaip ir dauguma jo medžiagų ir atliekos.

Geologiniu požiūriu organinės medžiagos sudaro paviršinį dirvožemio sluoksnį, kurį sudaro irstančios gyvų būtybių liekanos, pvz. augalai, gyvūnai ir likučių, kurie aprūpina įvairiomis maistinėmis medžiagomis gamintojų organizmai, kaip ir augmenija. The dirvožemiai vaisingiausios yra tos, kuriose yra daugiausia organinių medžiagų.

Organinių medžiagų rūšys

Organines medžiagas paprastai sudaro:

  • Baltymas. Tai linijinės aminorūgščių grandinės, kurios susidaro makromolekulių su nustatytomis fizikinėmis ir cheminėmis savybėmis, atsižvelgiant į jo sudėtingumą.
  • Lipidai. Tai yra hidrofobiniai junginiai, kurių sudėtyje yra riebalų rūgščių, vaškų, sterolių, riebaluose tirpių vitaminų, gliceridų ir fosfolipidų. Jie atlieka energijos kaupimo, ląstelių signalizacijos ir ląstelių membranų konformacijos funkcijas.
  • Angliavandeniai. Jie yra angliavandeniai arba sacharidai, t. molekules anglis, vandenilis ir deguonis. Tai yra biologinės formos, kurios veikia kaip šaltinis Energija.

Dirvožemio organinės medžiagos

Šviežia organinė medžiaga susideda iš organizmų liekanų.

Dirvožemio organinės medžiagos yra įvairių gyvų būtybių gyvenimo ciklų produktas, kurių organizmai išskiria atliekas ir medžiagas, kurios irdamos sudaro įvairią masę, turtingą maistinių medžiagų ir labai naudingą organizmams. autotrofai kaip augalai.

Pagal dirvožemio sudėtį paprastai išskiriami trys organinių medžiagų tipai:

  • Šviežios organinės medžiagos. Palyginti nesenos organizmų liekanos, turinčios daug angliavandenių ir didelės energetinės vertės.
  • Iš dalies suirusi organinė medžiaga. Dirvožemyje, gaminant kompostą ar trąšas, tiekiamas svarbus organinis ir maistinių medžiagų kiekis.
  • Suskaidyta organinė medžiaga. Jis turi ilgesnį skilimo laiką. Jame nėra per daug maistinių medžiagų, tačiau jis palaiko jų įsisavinimą Vanduo ant grindų.

Organinių medžiagų svarba

Organinių medžiagų buvimas dirvožemyje yra nepaprastai svarbus. Visų pirma todėl, kad jis aprūpina maistinėmis medžiagomis ir naudinga medžiaga autotrofiniams organizmams (pvz., augalams) ir skaidantiems organizmams (pvz. grybai ir bakterijos). Antra, jis keičia fizikines ir chemines dirvožemio savybes: leidžia sulaikyti daugiau vandens ir išvengti jo degradacijos, veikdamas kaip dirvožemio buferis. pH. Be to, jis apsaugo nuo smarkių svyravimų temperatūros ant grindų.

Kita vertus, organinės medžiagos yra būtinos organizmų naudojimui heterotrofai (Kaip Žmonės), nes jie negali susintetinti medžiagų, reikalingų gyventi.

Organinių medžiagų pavyzdžiai

Šilką išskiria tam tikrų drugelių vikšrai ausdami baltymines medžiagas.

Kai kurie įprasti organinių junginių pavyzdžiai:

  • Benzenas ir kt angliavandeniliai (Kaip gamtinių dujų) arba Naftos ir jo dariniai (pvz., benzinas).
  • Struktūriniai angliavandeniai (pvz., celiuliozė) ir energiją kaupiantys angliavandeniai (pvz., krakmolas), kurių yra augaluose.
  • Medžių mediena sudaryta iš pluoštų, kurių ląstelių sienelės sudarytos iš celiuliozės, hemiceliuliozės ir lignino.
  • Kai kurių vikšrų išskiriamas šilkas drugeliai ant metamorfozė Jį sudaro baltyminės medžiagos.
  • The kaulų gyvūnų, net žmonių.
  • Tuštinimosi iš gyvūnai.

Neorganinė medžiaga

Neorganinė medžiaga yra ta, kuri nėra produktas cheminės reakcijos būdingas gyvenimui, bet paklūsta logika joninės ir elektromagnetinės traukos. Tai nereiškia, kad tai yra gyvoms būtybėms visiškai svetimos medžiagos: daugelis jų yra jų kūne arba tarnauja kaip maisto substratas.

Nors organinės medžiagos susidaro dėl procesų, susijusių su gyvomis būtybėmis, neorganinės medžiagos susidaro dėl elektromagnetinių procesų, žinomų kaip joninės jungtys arba metalinės jungtys.

Organinių ir neorganinių medžiagų skirtumai

Organinės medžiagos gali būti skaidomos veikiant biologiniams mechanizmams.

Kai kurie skirtumai tarp organinių ir neorganinių medžiagų yra šie:

  • Organines medžiagas gamina gyvos būtybės, o neorganinės – natūralių reakcijų, į kurias nesikiša gyvybė.
  • Organinės medžiagos yra chemiškai sudarytos iš anglies atomų, kurie yra pagrindinis jos elementas. Kita vertus, neorganinė turi įvairių cheminių elementų.
  • Organinės medžiagos yra biologiškai skaidžios, tai yra, gali būti skaidomos veikiant biologiniams mechanizmams arba paprasčiausiai sugedus. Neorganinių medžiagų skilimas priklauso nuo elektromagnetinės (joninės) traukos.
  • Neorganinės medžiagos paprastai yra atsparios ugniai ir nelakios, o pagrindiniai žinomi degalai yra organinės kilmės, pavyzdžiui, nafta.
  • Organinės medžiagos gali turėti izomerizmą (to paties sandaros molekulės, bet skirtingos fizikinės ir cheminės savybės dėl skirtingos atomai), o neorganinės medžiagos paprastai to nedaro.
!-- GDPR -->